Prikazovanje 49–59 od 59 rezultatov
Ovitek za salame FASER BAK je primeren za prekajene surove salame, poparjene in kuhane klobase, kuhane in surove sušene proizvode ter topljeni sir. Rezan je na 50cm dolžine, različne kalibracije (od 45 do 75). Ovitek je iz celuloznih vlaken z določeno oprijemljivostjo na meso in dobro prepustnostjo dima. Skladiščenje: v suhem in temnem prostoru 5-25°C….
Ovitek za salame in suhomesnate proizvode. Navodilo za uporabo: ovitek pred uporabo namakajte v 20% raztopini mlačne slane vode cca.15 min. Ovitek polnite 5-8% nad nazivnim kalibrom (npr. cal 50 polniti na 53-54). Skladiščenje: na suhem mestu. Pakiranje v roli, dolžine 50m, cena na rolo.
Kolagenski ovitek Fabios za salame. Rezan je na 50 cm dolžine, različne kalibracije (40-60). Skladiščenje: v suhem in temnem prostoru 5-25°C. Proizvajalec: Fabios, Poljska. Ovitke je potrebno pred polnjenjem potopiti za cca. 15 min v vodni razstopini kuhinjske soli (10-15% NaCl), temperature 15-25°C. Pakiranje : 25 kom v vezu. Cena na komad.
Ovitek za salame, klobase in suhomesnate proizvode. Pripravite se na mesarijo in kupite ovitke že danes.
Kolagenska folija Fabios za izdelavo bodjol, zašinkov,… Navodilo za uporabo: folijo pred uporabo namakajte v 20% raztopini mlačne slane vode cca.15 min. Skladiščenje: na suhem mestu. Pakiranje : 50 m v roli, cena na rolo.
Ovitek za izdelavo tlačenke. Material je 5 slojni poliamid, ki se lahko polni ročno ali strojno. Ovitek je primeren za sterilizacijo do 120°C. Dolžina : cca : 50 cm Pred uporabo je potrebno namočiti v topli vodi za nekaj minut. Pakiranje: 25 kom v vezu, cena na komad.
Šivani kolagenski loparji za izdelavo Savinjskega želodca. Za Savinjski želodec, 30 cm
Stružene bukove špile Bukove špile za klobase. Primerne tudi za ražnjiče. Dolžine 25 cm. Pakiranje: 50 kom v paketu.
Bambusove špile Bambusove špile za klobase. Primerne tudi za ražnjiče. Dolžine 25 cm. Pakiranje: 100 kom v paketu.
Klobasna preja, 3,5 / 3-slojna. Dolžina cca. 25m. Uporaba v mesnopredelovalni industriji.
Klobasna preja, 3,5 / 3-slojna. Uporaba v mesnopredelovalni industriji.
