Zapik za domačo salamo
Opis
Zapik za salame se doda na začetku procesa sekljanja. Masi je potrebno dodati ustrezno količino soli ali Salamurina.
Doziranje: do 1kg zapika na 100kg mesne mase.
Rok uporabe: 18 mesecev v originalnem pakiranju
Zapik za salame se doda na začetku procesa sekljanja. Masi je potrebno dodati ustrezno količino soli ali Salamurina.
Doziranje: do 1kg zapika na 100kg mesne mase.
Rok uporabe: 18 mesecev v originalnem pakiranju